台灣生技產業聯盟

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成果發表

黑豆研發聯盟資源整合研討會

黑豆研發聯盟資源整合研討會

    臺南市政府經濟發展局爲協助推廣下營黑豆產業發展的多元性與區域特色並凝聚地方共識,透過103年地方特色產業發展基金「臺南市下營區黑豆產業高值化發展計畫」執行單位財團法人創新技術服務基金會進行在地產業整合,同時引進生技與加工業者及學研單位等多元化組織共同投入產品開發。

     黑豆已逐漸成為人類食用保健的重要珍品,尤其它作為食品與保健品的加工潛力不可小覷,為延續並整合以生產業者為主體的下營區黑豆產業輔導計畫及生技業者為主體的研發聯盟,市府擬透過「黑豆研發聯盟資源整合研討會」串連一二三級的黑豆產業開發業者,並組成黑豆產業聯盟,除持續導入技術與擴散產業能量外,進一步強化組織推動與市場行銷,望能透過多元資源交流,激發黑豆產業邁向高值化發展的創新思維。

時    間︱103年06月20日(五) 下午1:30

地    點︱南臺科技大學L008會議室 (臺南市永康區南台街一號)

對    象︱黑豆產業生產者、產品開發業者、在地特色商圈業者及學研單位

主辦單位︱臺南市政府經濟發展局

協辦單位︱南臺科技大學、社團法人台灣生技產業聯盟、台南市財團法人創新技術服務基金會、下營區公所、下營區農會、官田暨新營工業區產業升級轉型再造計畫

時間

內容

主講人

/主持人

地點

13:30

14:00

報到/領取大會資料

L008會議室

外走廊

14:00

14:10

貴賓致詞

臺南市政府經濟發展局

殷副局長 世熙

L008會議室

14:10

14:20

貴賓致詞

社團法人台灣生技產業聯盟

戴 謙  理事長

14:20

15:00

黑豆產業政策及發展

行政院農業委員會

台南區農業改良場  王仕賢場長

15:00

15:15

黑豆有效成分演講-

【黑豆之機能性產品開發】

南臺科技大學生物科技系

張春生 主任

 15:15

15:25

休息時間

15:25

15:40

廠商經驗分享-

【黑豆花青素飲產品開發經驗分享】

康順生物科技股份有限公司

魏廷和 總經理

L008會議室

15:40

15:55

廠商經驗分享-

【黑美妍逍遙飲產品開發】

華昌製藥生化科技股份有限公司 林嘉鎮 經理

15:55

16:10

廠商經驗分享-

【微酵黑豆系列產品開發】

麗豐實業股份有限公司

鄭翔才 課長

16:10

16:40

以包裝行銷設計為題進行黑豆相關產品包裝說明

南臺科技大學視覺傳達設計系

黃綝怡 老師

16:40

17:10

一、二、三級產業

整合行銷說明

財團法人台南市創新技術服務

基金會(ITST) 侯翠玲 執行長

17:10

17:30

Q&A

17:30

散會